cinco jotas

‘Cinco Jotas’ convierte un cochino en lujo
En España no sorprende llegar a una casa y encontrarse un buen jamón o una paletilla atornillada a un jamonero. Tampoco es raro que las piezas más prestigiosas presidan una cena de la alta sociedad y compartan mesa y mantel con el caviar o las trufas más exclusivas. Pero en cuanto cruzamos los Pirineos, esta escena deja de existir. Para el extranjero, sobre todo para el que busca productos gourmet,…